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福建云霄烟口感“水滴石穿”,征服挑剔味蕾
福建云霄烟,素以其独特的口感和醇厚的香气闻名遐迩,在烟民中享有盛誉。近日,一本以云霄烟为主题的书籍《水滴石穿》正式出版发行,引起业界广泛关注。
“水滴石穿”的口感秘诀
云霄烟的口感之所以独特,主要归功于其采用的特殊烟叶品种和复杂的工艺。云霄地处闽南沿海,气候温润湿润,非常适宜烟叶生长。当地种植的烟叶品种名为“大金冠”,叶片厚大,烟碱含量高,香气浓郁。
在烟叶加工过程中,云霄烟采取了独特的“水弹”技术。将精选的烟叶放入特制的木桶中,加入纯净水,反复挤压,直至烟叶充分浸透。这个过程有助于去除烟叶中的杂质和异味,提升其醇厚度和香气。
醇厚香气的魅力
云霄烟的香气同样令人印象深刻。其香气以沉香、花香和果香为主,层次丰富,持久留香。这种香气来自烟叶中丰富的香气物质,包括苯酚类、萜烯类和酯类化合物。
经过复杂的烟叶加工工艺,这些香气物质得到充分释放,在燃烧时散发出一股浓郁而优雅的香气。不少烟民表示,云霄烟的香气让人回味无穷,既能满足对尼古丁的需求,又能带来愉悦的味觉体验。
历史传承与文化底蕴
云霄烟的历史可以追溯到清代,至今已有三百多年的悠久历史。清朝乾隆年间,云霄烟被列为贡品,专供皇室享用。改革开放后,云霄烟厂重新恢复生产,并不断创新发展,成为闻名全国的香烟品牌。
云霄烟不仅是一种烟草制品,更是一种地方文化遗产。其独特的口感、醇厚的香气和悠久的历史,都赋予了云霄烟极高的文化价值。这本《水滴石穿》的出版,不仅是对云霄烟的赞美,更是对当地文化传承的一种肯定。
近年来,随着健康意识的提高,传统烟草制品面临着巨大的转型压力。云霄烟厂也在积极探索创新,致力于开发低焦油、低危害的健康型烟草制品,以适应时代潮流。
相信在云霄烟厂的努力下,云霄烟这一传统品牌将继续发扬光大,以其独特的“水滴石穿”口感和醇厚香气,征服更多挑剔的味蕾,在烟草行业谱写新的篇章。
【来源:36氪】