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河南省焦作市博爱县少勋副食店,在年轻的店主田宾的经营下,正经历着一场“创新变革”。曾几何时,这家小店在邻里间颇受欢迎,但随着时间的流逝,客流量开始下滑。田宾深知,要想在竞争激烈的市场中立于不败之地,就必须求新求变。
形象求改变
田宾刚开店的时候卷烟陈列面积小且摆放杂乱。在听取烟草公司客户经理意见后,他重新整顿店内的布局,把卷烟柜台摆放在入店的位置,让顾客直观感受、看见店铺的卷烟陈列。除了陈列位置的改变,他还进行了整店形象的升级,店内卷烟区清新亮丽,非烟区井井有条,品鉴区舒适整洁。为满足不同消费者的需求,田宾在店内增设了“10+N”专柜,做到“人无我有,人有我精”,也因此开发维系了众多忠实消费者。
经营求改变
转变传统的卷烟经营模式,一是做到会算账。充分利用云POS系统来提高自己的库存管理能力,通过算好账了解自己店面的经营状况,了解不同品牌规格卷烟的获利情况,分析自己的顾客户群,利用有限的资金合理地组织货源。二是做到会推荐。通过零售云学学习品牌知识,真正做到了解品牌文化和卷烟特点,熟练地向顾客介绍卷烟,抓住卷烟销售的主动权,做到“我的柜台我做主”。
服务求改变
一进少勋副食店,最先感受到的就是田宾热情的微笑。微笑是顺利做成一笔生意的敲门砖,在他的热情服务中消费者们总是满载而归。田宾深知只有稳定自己的顾客群,才能进一步提高卷烟盈利水平。因此,在为消费者提供有质量保证的卷烟外,他还提供更优质的服务。在店内打造了舒适的品鉴区,每天都在品鉴区泡上好茶,摆上好烟,让前来消费的顾客们坐得舒心,买得放心。不仅如此,还设计了便民服务架,便民雨伞、便民物资、快递收发等多项便民服务功能,满足周边居民便捷需求,为消费者提供优质的消费体验。如此有人情味的贴心服务,使得附近的居民都喜欢来店里购物,回头客也越来越多。
小店的生意蒸蒸日上,困扰田宾的经营难题也得到解决,如今田宾信心满满,干劲十足。对于田宾来说,自己能够接受新变化,跟着烟草公司的新政策,转变传统的经营模式和经营理念,是一次全新的尝试,经营着转型升级后焕然一新的店铺更是一种幸福。