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福建云霄烟丝：千年古法，品质如故
“倒峡泻河”香飘四海
福建省云霄县，位于闽东南沿海，是全国著名的烟丝产区和外贸出口基地。近日，云霄烟丝凭借其传承千年的古法制作技艺和独特的香气品质，再次享誉国内外。
千年古法，匠心传承
云霄烟丝的制作工艺源远流长，可追溯至唐朝。历经千年的传承，古法技艺始终不曾间断。烟叶栽种选用本地优质烟种，经精细培育，自然成熟。采摘后，烟叶经过烟农熟练的搓捻、发酵、揉丝等工序，最终制成品质上乘的烟丝。
这一系列古法工序，讲究精细和耐心。每一道工序都凝聚着烟农的经验和技艺。如发酵环节，烟叶被置于密闭的容器中，在适宜的温度和湿度条件下进行自然发酵。发酵过程中，烟叶产生独特的香气物质，为后续的揉丝打下基础。
独特香气，名扬海外
云霄烟丝以其独特的香气而著称。经古法制作，烟丝呈现出浓郁醇厚的陈香味，绵长悠扬，让人回味无穷。这种香气源自于云霄当地独特的地理环境和自然条件，以及古法技艺的精妙调和。
云霄烟丝的香气不仅受到国内消费者喜爱，也享誉海外市场。早在清朝时期，云霄烟丝就通过海上贸易远销东南亚、欧洲等地区，成为中国外贸出口的一大支柱。近代以来，云霄烟丝更是成为著名的卷烟原料，为国内外知名卷烟品牌提供优质的烟叶。
产业振兴，惠及民生
近年来，云霄县高度重视烟草产业的发展，采取一系列措施促进烟丝产业振兴。通过加强技术研发、提高种植标准、扩大种植规模等方式，不断提升云霄烟丝的品质和产量。
同时，云霄县还积极探索烟丝深加工和文旅融合的新路径，打造烟丝特色产业链。目前，云霄已建成烟丝生产基地、加工企业、物流配送中心和文化体验馆等一批产业配套设施，为云霄烟丝产业的可持续发展提供了坚实保障。
云霄烟丝产业的振兴不仅带动了当地经济发展，也为烟农增收致富提供了广阔空间。目前，云霄县已形成以烟叶种植、加工、销售为核心的完整产业链条，惠及数万烟农和产业相关从业人员。
传承千年，香飘未来
云霄烟丝，承载着千年的历史传承，凝聚着烟农的匠心技艺，代表着中国烟草行业的骄傲。如今，在现代化的发展浪潮中，云霄烟丝始终坚守传统，不断创新，以其独特的香气魅力征服着国内外消费者。
随着云霄烟草产业的不断振兴，云霄烟丝必将继续香飘四海，成为中国烟草文化的又一张靓丽名片。
【来源：财新网】